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稻谷品質快速檢測儀“稻谷品質快速檢測裝置“ 的檢測項目和精度如下：1）稻谷水分 精度 ± 0.5 ％2）直鏈淀粉 精度 ± 1 ％3）堊白度 精度 ± 1 ％4）堊白粒率 精度 ± 2 ％
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DPCZ-I型稻谷品質快速檢測儀
2004年1月6日由農業部科教司組織鑒定委員會，對中DPCZ-I型稻谷品質快速檢測儀進行了科研成果鑒定。經過充分討論，鑒定委員會*認為：DPCZ-I
1．該專題針對我國農產品品質檢測領域中急需解決的問題，在稻谷品質檢測技術及儀器研發中取得了重大突破，對于加速農產品加工業科技進步，促進農產品品質的改善，增強我國農產品的競爭力，規范市場，優質優價，增加農民收入具有重要意義。立項科學，技術路線正確。
2．成功研究開發了DPCZ-I型稻谷品質快速檢測裝置樣機，該裝置由4個單元組成：直鏈淀粉檢測單元、外觀品質檢測單元、水分檢測單元和稻谷品質綜合評價軟件。該裝置達到了國家標準GB1350-1999和GT/T17891-1999要求的檢測精度。其中采用激光光源的直鏈淀粉含量檢測儀和CCD稻谷外觀品質圖像分析與識別軟件系統屬創新性成果，*我國儀器儀表在稻谷品質測試領域的空白，為國內*，屬良好水平。
3．農業部谷物品質監督檢驗測試中心，國家糧食局科學研究院，國家分析儀器質量監督檢驗中心分別對DPCZ-I型稻谷品質快速檢測裝置進行了技術測試，測試結果均滿足技術要求。
4． DPCZ-I型稻谷品質快速檢測裝置與國外的相應儀器進行對比，性能相當，更具綜合性，性能價格比優于進口儀器。
已研制成功DPCZ-I型稻谷品質快速檢測裝置。該裝置由4個單元組成：直鏈淀粉檢測單元、外觀品質檢測單元、水分檢測單元和稻谷品質綜合評價軟件。該裝置達到了國家標準GB1350-1999和GT/T17891-1999要求的檢測精度要求，能夠對稻谷品質進行單項測試和綜合評價，評定優質稻谷等級，能夠顯示、存儲和打印檢測結果。該裝置適合于在糧食收購、貯存、運輸、加工、銷售過程中，對稻谷品質進行快速檢測和分析。
"稻谷品質快速檢測裝置" 的檢測項目和精度如下：
1)稻谷水分 精度 ± 0.5 ％
2)直鏈淀粉 精度 ± 1 ％
3)堊白度 精度 ± 1 ％
4)堊白粒率 精度 ± 2 ％
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